Flexível • Fundamentada • Autêntica

NUTRIÇÃO EFETIVA

Um centro de nutrição e alimentação saudável: essa é a La Capra. Acreditamos nas pessoas e no equilíbrio da nutrição com o convívio social e o prazer. A boa alimentação provém de escolhas e de bons momentos. Venha conhecer a força da La Capra! Transforme-se com a gente.

CONHEÇA MAIS

A Casa

Acolhedora. Colaborativa. Leve.

A La Capra trabalha com a Nutrição Efetiva. É a essência do que fazemos e nos dedicamos todos os dias, mas não conta toda a nossa história. É preciso muito mais. Com um método progressivo de atendimento, equipe multidisciplinar e ambiente colaborativo, a La Capra está com você do desafio ao resultado.

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Programa de Nutrição

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Cozinha Colaborativa Multifuncional

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Espaço para Eventos

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Eventos La Capra

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Loja Colaborativa

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Consciência Ambiental

A La Capra trabalha com a nutrição efetiva. É a essência do que fazemos e nos dedicamos todos os dias, mas não conta toda a nossa história. É preciso muito mais. Com um método progressivo de atendimento, equipe multidisciplinar e ambiente colaborativo, a La Capra está com você do desafio ao resultado.

 Programa de Nutrição

Cozinha Colaborativa Multifuncional

Espaço para Eventos

Eventos La Capra

Loja Colaborativa

Consciência Ambiental

Está curioso para saber por que La Capra?

As cabras ibex vivem nos Alpes e são conhecidas principalmente pela sua excelente capacidade de escalada, desafiando inclinações de quase 90 graus. Não veem os locais como obstáculos, mas sim, tiram vantagem deles com coragem e uma atitude descomplicada face às situações do dia-a-dia.

Elas não tem medo e desconhecem o significado da palavra impossível. Sua força interna e otimismo são inspiradores. Esse espírito de vencer os desafios é “La Capra”, com você do início à conquista.

Está curioso para saber por que La Capra?

As cabras ibex vivem nos Alpes e são conhecidas principalmente pela sua excelente capacidade de escalada, desafiando inclinações de quase 90 graus. Não veem os locais como obstáculos, mas sim, tiram vantagem deles com coragem e uma atitude descomplicada face às situações do dia-a-dia.

Elas não tem medo e desconhecem o significado da palavra impossível. Sua força interna e otimismo são inspiradores. Esse espírito de vencer os desafios é “La Capra”, com você do início à conquista.

Propósito

Praticidade • Simplicidade • Equilíbrio

Acreditamos em uma vida mais equilibrada por meio de uma alimentação saudável. Respeitando os sinais internos com flexibilidade, liberdade e autonomia. Um ambiente que preza a saúde em primeiro lugar com atenção e carinho especial em tudo o que fazemos. A La Capra, desde o começo, se propõe a ser uma empresa diferente, que oferece muito mais do que nutrição: ela entrega uma experiência única de conexão com todos que estão com a gente. Venha fazer parte da comunidade La Capra!

Equipe

Compromisso • Empatia • Experiência

Idealizadora

Giovana Ermetice é nutricionista e educadora física. Entusiasta de uma vida saudável, ela idealizou uma La Capra flexível, acessível e acolhedora. É Doutora e Mestre em Alimentos e Nutrição pela FEA – UNICAMP, também é especialista em nutrição clínica pelo centro universitário São Camilo, tendo feito a graduação de nutrição pela Puc-Campinas e de Educação Física pela Unicamp. É, acima de tudo, apaixonada por uma Nutrição Efetiva, a qual acontece de forma eficaz e com eficiência! 

Idealizadora

Giovana Ermetice é nutricionista e educadora física. Entusiasta de uma vida saudável, ela idealizou uma La Capra flexível, acessível e acolhedora. É Doutora e Mestre em Alimentos e Nutrição pela FEA – UNICAMP, também é especialista em nutrição clínica pelo centro universitário São Camilo, tendo feito a graduação de nutrição pela Puc-Campinas e de Educação Física pela Unicamp. É, acima de tudo, apaixonada por uma Nutrição Efetiva, a qual acontece de forma eficaz e com eficiência! 

CRN 10.341

Fabrizia Aquino

Psicóloga CRP 06/58622

Carmen Porto

Educadora física - CREF 078154

Licia Pereira

Nutricionista - CRN 981003362

Tatiana Barros

Técnica em nutrição e dietética & Personal cooking

Nutrição Efetiva

Pensar • Escolher • Decidir

Nutrição Efetiva só acontece se passar por todo o ciclo de responsabilidades. É preciso refletir no dia-a-dia, fazer as escolhas e tomar decisões. 

O COMO se come é tão ou mais importante do que, simplesmente, O QUE se come.
Fundamentada em estratégias e estudo científico, a Nutrição Efetiva valida o equilíbrio e o prazer de comer como peças-chave,  para uma atitude positiva e inclusiva na promoção de um comportamento saudável.

Consciente de seu papel, a La Capra pensa em todas as etapas do processo, desde a produção do alimento, no consumo consciente, até o descarte responsável, prezando por um conjunto de condutas que definem o ciclo de responsabilidades que queremos propagar. 

 

Do consultório à mesa: solução completa e acessível em um ambiente acolhedor. 

Para quem

Sinta-se bem com você!

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Crianças

A infância é a base de uma vida saudável fortalecida. Um momento de muita vivência e aprendizado. Traga seu filho para se divertir com a gente. Alimentação saudável de forma lúdica, preparando os alimentos junto com você!

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Gestantes

Durante a gravidez, você nunca está sozinha. E neste momento doce, intenso e encantador, você encontra na La Capra um ambiente acolhedor e seguro para cuidar da saúde mãe e filho.

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Jovens

Transforme-se com a La Capra em um processo real e contínuo. Faça as melhores escolhas para você, equilibrando nutrição, convívio social e prazer.

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Homens e Mulheres

Um programa completo e multidisciplinar para resultados efetivos. Venha se sentir bem com uma alimentação prática e descomplicada, de escolhas reais e dentro do seu mundo!

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Idosos

Uma casa com acessibilidade e acolhimento para que você desfrute da Melhor Idade de forma saudável e segura. Profissionais capacitados e informação de qualidade.
Viva bem com a La Capra!

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Empresas

Aqui sua empresa pode contar com a equipe La Capra para consultorias, tabelas nutricionais, além de um espaço diferenciado e equipado para os seus melhores cursos e reuniões.

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Profissionais

Aqui você faz acontecer! Cozinha profissional de ponta, suporte prático, serviço e apoio do corpo clínico da casa, espaço para reuniões, ambiente colaborativo e possibilidade de participação na loja. Gostou? Queremos conhecer você. Cadastre-se!

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Parceiros

Você se identifica com a La Capra, quer ser um parceiro? Entre em contato, estamos abertos a criar as possibilidades com você!

Crianças

Jovens

Idosos

Profissionais

Gestantes

Homens e Mulheres

Empresas

Parceiros

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Programa de Nutrição

Experiência La Capra

Caminhos, possibilidades e versatilidade que norteiam o processo. Sem impor regras e com uma equipe multidisciplinar, o programa de nutrição La Capra incentiva uma alimentação consciente e possível. A partir de uma imersão no dia-a-dia, combinada à experiências presenciais, a equipe La Capra senta com você à mesa e contribui para um resultado efetivo.

Vamos junto com você do desafio ao resultado!

Caminhos, possibilidades e versatilidade que norteiam o processo. Sem impor regras e com uma equipe multidisciplinar, o programa de nutrição La Capra incentiva uma alimentação consciente e possível. A partir de uma imersão no dia-a-dia, combinada à experiências presenciais, a equipe La Capra senta com você à mesa e contribui para um resultado efetivo como você nunca viu antes.

Juntos com você do desafio ao resultado!

Contato

Cozinha Colaborativa

Cozinha profissional, colaborativa e compartilhada.

EM BREVE!

Uma cozinha com tecnologia de ponta, totalmente profissional e multifuncional que conecta do micro-empreendedor ao cliente e oferece uma experiência gastronômica.

É o espaço ideal para o empreendedor iniciar e testar o seu negócio. Preza pelo colaborativo com o intuito de facilitar a vida das pessoas e, de quebra, está aberta para locações para cursos, vivências e eventos.

Seja por um dia para uso próprio, seja por um plano de horas ou mensal, nós temos uma opção para você.

Espaço para Eventos

Versátil • Original • Estratégico

A La Capra abre as portas para você. Locamos nosso espaço diferenciado e descontraído para realizar seu evento ou, ainda, oferecemos todo a nossa inteligência coletiva com os profissionais da casa e solução completa para seu momento acontecer. Aqui você tem um local versátil e modulado para criar vários tipos de eventos. Seja para gravar seus vídeos, desenvolver suas receitas, realizar dinâmicas de aulas, cursos, laboratórios, reuniões e apresentações ou até criar uma experiência gastronômica com seus grandes amigos. A casa é toda preparada e pensada para fazer acontecer!

Eventos La Capra

Cursos • Palestras • Vivências

Toda quarta-feira das 14h às 21h tem Feira Orgânica e às 19h tem Confraria La Capra, uma roda de conversa que acontece aqui na nossa casa para reunir profissionais e pessoas interessadas em uma vida mais saudável. Venha participar conosco!

Com um mini auditório versátil e com capacidade para 30 pessoas sentadas, a La Capra tem um espaço especial que oferece cursos, palestras, laboratórios, workshops e vivências para todos os públicos que desejam ter uma experiência com alimentação saudável, além de disponibilizar para aqueles que seguem a filosofia da casa e buscam um espaço para dividir seu conhecimento. Conheça nossa agenda e seja bem-vindo à La Capra. 

testimonial

"Sabe aquela história de ir na consulta com a nutricionista e voltar pra casa com uma tabelinha com o que você deve e não deve comer? Esquece! Lá é completamente diferente, tem toda uma evolução antes de chegar na tabela nutricional e é aí que tá o segredo da coisa. A metodologia da La Capra entra em um processo quase de autoconhecimento, ressignificando a nossa relação com o alimento. Nós encontramos autonomia para determinar o tom e o ritmo, com todo o respaldo do corpo clínico da casa. Sou muito grata à Gi por tudo o que estou vivenciando com ela!"

- Laís, Publicitária

"Um projeto encantador, completo e diferente. Uma casa-conceito construída em todos os detalhes, com a maior seriedade e paixão. Pensando nas pessoas, em todas. Vai muito além de uma orientação nutricional impossível de sustentar. O programa incorpora na sua vida, te ensinando a fazer escolhas dentro do seu mundo, do seu ritmo e das suas possibilidades. Uma transformação de dentro para fora e sempre com você!"

- Stella, Jornalista

Loja Colaborativa

Saudável • Saboroso • Feito com Carinho

EM BREVE!

Alimentos sem conservantes e divinamente saborosos para você desfrutar de uma comida de verdade. Produtos que valorizam os pequenos empreendedores e chefs, produzidos ou não em nossa cozinha,  sempre seguindo os mesmos princípios. São as mais diversas opções que exploram um universo de sabores e benefícios para saúde, combinando perfeitamente com seu estilo de vida.

Precisa comer de verdade e não consegue cozinhar? A qualidade e excelência dos produtos oferecidos, passam pela curadoria da casa, valorizam o empreendedor e a fonte destes alimentos.

Quer vender seus produtos aqui também? Fale com a gente.

Contato

Quer conhecer melhor a La Capra?
Fale com a gente!

(19) 3381-6572
(19) 99211-4435
Rua Maria Monteiro, 1750
Cambuí – Campinas
13025-152

Horário de funcionamento em Outubro:
14h às 17h

Venha nos visitar!
Um ambiente agradável repleto de experiências especiais.